Description
Uva
Primitivo
Temp. de Serviço
16°C a 18°C
Olfativo
Fragrância ampla e complexa, com notas de ameixa, geléia de cereja e tabaco, levemente picante.
Amadurecimento
Passagem em barricas de carvalho francês e americano por 12 meses.
Gustativo
Vinho encorpado, macio e rico em taninos, leve doçura característica desse estilo, com um final que oferece notas de cacau, café e baunilha.
Região
Puglia
Vinícola
Chadwick
Potencial de Guarda
Até 10 anos
Harmonização
Pizza de presunto cru, carré de cordeiro temperado com ervas finas e charuto de folha de uva.
Safra
2017
Teor Alcoólico
14%
