Description
Uva
Touriga Nacional
Temp. de Serviço
14°C a 16°C
Olfativo
Aroma muito concentrado, com notas balsâmicas da madeira de carvalho, frutos vermelhos bem maduros e violeta.
Amadurecimento
Passagem de 16 meses em carvalho francês.
Gustativo
Muito equilibrado, muita concentração de fruta vermelha, com taninos maduros e redondos e um final longo e fresco.
Região
Douro
Vinícola
Quinta do Vallado
Potencial de Guarda
Até 10 anos
Harmonização
Harmonize com carne bovina grelhada, lombo de porco assado e entrecosto assado com batatas e castanhas.
Safra
2018
Teor Alcoólico
14,5%
