Description
Uva
Tempranillo
Temp. de Serviço
16°C a 18°C
Olfativo
Aromas perfumados de morango, alcaçuz, ervas aromáticas e notas minerais.
Amadurecimento
Passagem De 24 Meses Em Barril De Carvalho Francês.
Gustativo
Carnudo e expressivo na entrada, vira flexível com taninos finos e maduros. A personalidade desta variedade brilha em um acabamento perfeitamente equilibrado.
Harmonização
Pernil de cordeiro na brasa, massa com ragu de pato , risoto com trufas , vaca atolada, queijos como Emmental e Maasdam.
Vinícola
Abadia Retuerta
Potencial de Guarda
Até 10 anos
Visual
Vermelho-rubi intenso
Safra
2015, 2016 e 2017
