Almoço Executivo

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AlmoçoExecutivo

Bebidas

Água sem gás / com gás - R$8,50

Refrigerante - R$8,50

Suco natural - R$14,50

Suco de uva integral - R$15,50

Cerveja long neck - R$16,50

Taça de espumante - R$19,90

Taça de vinho - R$28,90

Café expresso - R$8,50

Couvert - R$18,50 | porção

Cesta de pães, Manteiga e pasta cremosa

Light - R$49,50

Salada à sua escolha e filé:
Frango, saint-peter, ou scalope de mignon

Kids - R$49,50

Bife de mignon ou frango (100g),
com guarnição a sua escolha:

 

Opção 1: arroz e feijão com legumes ou fritas

Opção 2: linguini ao pomodoro ou molho branco

Saladas

Todos os pratos MENU acompanham uma salada à sua escolha

Salada Caesar

Alface americana, lâminas de parmesão e molho Caesar.

Salada Waldorf

Alface americana, nozes tostadas, lâminas de maçã verde e aioli de alho.

Salada do Chef

Mix de folhas com tomates sweet grape, redução de balsâmico e molho de mostarda Dijon.

Menu de Massas

Todas as massas são artesanais com receita original italiana. Sua secagem é natural e recebem a nossa marca DeLaTierra.

Escolha a pasta e o molho que você mais gosta:

MASSAS - 49,50

  • Fettuccine
  • Linguine
  • Paglia e Feno
  • Sopa de Capeletti

MASSAS ESPECIAIS - 59,50

Nhoque
Conchighiole 4 queijos
Rondelli Queijo e Presunto
Lazanha bolonhesa

MOLHOS

  • Pomodoro
  • Limoni
  • Bolonhesa
  • Branco
  • Manteiga e sálvia

Brasil Gourmet - R$59,40

Acompanha salada Brasil – alface americana, tomate sweet grape,
cebola roxa, redução de balsâmico, azeite e farofa.

Segunda - Bife à cavalo com arroz, feijão, farofa e batata rústica

Terça - Saint Peter empanado ao molho tártaro com arroz de brócolis e alho crocante

Quarta - Feijoada com arroz, couve, laranja, banana milanesa e farofa

Quinta - Galinhada com couve, farofa de castanhas e banana da terra grelhada

Sexta - Filé parmegiana, arroz, chips da batata doce ou rústica e bacon

Menu à - R$69,40

Supreme Saltimboca com arroz piamontese

Milanesa suína com farofa de castanhas e arroz primavera

Filé mignon acebolado com tomates confit, arroz e virado à mineira

Bife à milanesa com arroz primavera, purê batata e limão taiti

Menu à - R$79,40

Arroz espanhol de frutos do mar

Risoto de lascas de salmão com alho poró e açafrão

Risoto de tiras de mignon com crisp de cebola

Entrecôte ao molho mostarda com batatas rústicas

Filé Mignon ao roti com risoto parmeggiano

Pescado ao molho de camarão com farofa de abacaxi grelhado e arroz

Sobremesas

Salada de fruta com hortelã - R$19,50

Torta de limão - R$21,50

Torta de chocolate - R$21,50

Pudim de leite com calda - R$22,50

Brownie com sorvete de creme e ganache - R$23,50

Torta de cheesecake - R$25,00

Creme brûlée de doce leite - R$28,00

Sorvete com pralinée de amêndoas - R$28,50

Escocês ou brigadeiro.

Tiramisu - R$32,00